Avena sin gluten: El cereal ideal para tener una dieta saludable

Acapulco, a 03 de abril del 2020.

La avena es un cereal muy versรกtil, complejo y contiene un gran nรบmero de nutrientes ideales para incorporarlo en las dietas saludables, sobre todo para quienes tienen un estilo de vida libre de gluten, pues en su composiciรณn natural, la avena posee todas las caracterรญsticas para que un celรญaco pueda incorporarla a su dieta sin inconvenientes para su salud.

COMPOSICIร“N DE LA AVENA SIN GLUTEN

En su forma mรกs pura la avena no posee gluten, solo hay que cerciorarse de que al adquirirla รฉsta no contenga otros cereales como el trigo o la cebada, ya que รฉstos sรญ poseen alta cantidad de gluten y pueden llegar a contaminar la pureza de la avena y causar reacciรณn ante quienes son intolerantes a este compuesto.

Especialistasย aseguran que la mejor manera de comprobar que el cereal no estรก “contaminado” es a travรฉs de la preparaciรณn casera. Solo basta con procesar los copos de avena en una licuadora y pulverizarla hasta obtener la harina en polvo. De esta forma, se garantiza que no existe la presencia de gluten y que quien sea intolerante o no pueda consumirla sin inconvenientes para obtener sus mรบltiples beneficios.

BENEFICIOS DE LA AVENA SIN GLUTEN

  • Es una fiel protectora del corazรณn al estabilizar su funcionamiento y previene cualquier tipo de alteraciรณn.
  • Mejora la digestiรณn y activa las funciones del sistema digestivo.
  • Disminuye la acumulaciรณn de lรญquidos en el cuerpo, por ello ayuda en el proceso de adelgazamiento.
  • Ayuda en la prevenciรณn del cรกncer de mama o colรณn.
  • Mejora y protege el sistema nervioso.
  • Regenera las cรฉlulas del organismo y mejora su condiciรณn.
  • Es un alimento ideal para las mujeres embarazadas ya que ayuda en el fortalecimiento y crecimiento del feto.

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